Marquês de Marialva - RESERVA BICAL & ARINTO 2015

Espumante Bruto | Bairrada

Castas: 50% Bical e 50% Arinto

Vinificação: Espumantização pelo método clássico. Igual ou superior a 24 meses em cave e 1 mês após dégorgement.

Nota de Prova: Cor citrino intenso com ligeiros tons esverdeados com bolha
fina persistente e abundante coroa. Aroma intenso e complexo, é
predominante em frutos secos e ligeiras notas tostadas. Na boca é frutado,
mousse crocante, fresco, elegante, de final longo e persistente.
Em momentos de lazer; acompanhando pratos suaves da cozinha
mediterrânica à base de peixe e carnes brancas; iguarias não especiadas da
cozinha indiana, chinesa e africana.

Teor Alcoolico: 12,5 %